ヘルシオ(AX-LSX3B)で、チャーハンを作ってみました。
結論から言うと、「まかせて調理」の「炒める」を選んで、材料をのせてスタートするだけです。15〜20分ほどで、熱々のチャーハンができました。
この記事では、わが家で作った材料の分量と作り方、フライパンで作るときとくらべて感じたことを書いています。
材料(わが家で作った分量)
- ご飯 250g
- ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
- 玉ねぎ 1/4個(スライス)
- お肉 一口サイズで10〜15切れ(わが家は残り物のお肉でした)
- ねぎ 2つかみ
- 塩こしょう 適量
使ったものは、ヘルシオ(AX-LSX3B)、大きな天板と小さな天板、クッキングシートです。
作り方
- 大きな天板の上に小さな天板をセットして、クッキングシートを敷きます。
- ご飯、ガラスープの素、玉ねぎ、お肉、ねぎをのせます。
- 最後に塩こしょうをふります。
- 「まかせて調理」→「炒める」→「スタート」を押します。初めてだったので、仕上がりは「標準」にしました。
- 15〜20分ほどで完成します。
- ガラスープの素を上にのせていたので、天板の上でさっと混ぜてから、お皿に盛りつけます。
作ってみた感想
仕上がりは、焦げているところもなく、べちゃっとした感じもありませんでした。食べてみると熱々で、家で作るチャーハンとして十分満足できました。
調理の途中で一度、水タンクの補充のお知らせが出ました。それ以外は、することはありませんでした。水タンクの水は、はじめに入れておくと安心かもしれません。
フライパンで作るときとくらべて
| フライパン | ヘルシオ | |
|---|---|---|
| かかる時間 | 約20分 | 15〜20分 |
| 調理中 | 炒め続ける | 待つだけ |
時間は、どちらも20分ほどでした。いちばんちがったのは、その間ずっと、フライパンの前にいなくていいことです。
夕方は「ママ見て!」「お腹すいた!」「これやって!」と、何度も呼ばれますよね。そんなときに、炒めている手を止められないのは、意外と大変です。
ヘルシオなら、材料をのせてしまえばおまかせです。子どもがいる日は向き合う時間になるし、いない日はゴロゴロしていられます。たしかに、気持ちにも少し余裕が生まれました。
こんな人に向いています
- 夕方、子どもに呼ばれながらごはんを作っている方
- 炒めている間、フライパンの前から離れられないのがしんどい方
- ヘルシオで、炒めもの系のメニューも試してみたい方
まとめ
- ヘルシオの「まかせて調理」→「炒める」で、チャーハンが作れました
- 15〜20分で、基本はおまかせです
- 時間はフライパンと同じくらいでも、つきっきりでなくていいのがありがたかったです
ほかにも、ほったらかしで作れるごはんやおやつを書いています。
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